خورش کرفس با قارچ

ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم انرژی ۱۳۱ کیلوکالری قند ۰ گرم چربی ۱۰.۱۲ گرم نمک ۱.۰۷ میلی گرم اسیدهای چرب ترانس ۰ گرم خواص کرفس تا آنجا گسترده است که آن را سلطان سبزی ها خوانده اند. این سبزی از خانواده ی چتریان بوده و سرشار از ویتامین ب ۶، منیزیم، کلسیم و فسفر و حاوی ویتامین های آ، کا، پتاسیم، منگنز و فیبر خوراکی است.